该用户匿名发帖 发表于 2008-8-5 19:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 三鲜鱼肚[图] 原 料: 油面筋。 青菜、蘑菇、冬笋、冬菇。酱油、白糖、料酒、鸡精、水淀粉、香油、高汤、食用油。操 作: 1、将油面筋切成1.5厘米见方的小块.水发冬菇去蒂洗净,与蘑菇、笋均切成同面筋相同的块,青菜洗干净切小块待用; 2、坐锅点火放油,油热倒入蘑菇、冬笋、冬菇、青菜煸炒,加入酱油,高汤,开锅后放入面筋,烹入料酒,加入白糖、鸡精用水淀粉勾芡,淋入香油出锅装盘即可 ![]() |
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chen198374 发表于 2008-8-5 22:45 只看TA 5楼 |
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我最喜欢吃鱼了,而且这个鱼看上去满美味的,吃鱼长脑子啊!![]() |
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