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[转帖] 长江三鲜,你都吃过吗?

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鲥鱼吃过,刀鱼很贵所以没吃过,鮰鱼我也没吃过.

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鮰鱼我烧过,但是烧出来,无论是花椒去腥,都还是有奇怪的味道

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在长江边上住了这么久了,连这些鱼的名字都没听过囧

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鮰鱼吃过了,很可口,希望以后有机会吃到其他

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各地的美食都很有地方特色,南方当然一鱼为主了,鱼米之乡吗?

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我家在长江边上,现在的刀鱼其实是最难吃到的了。基本上每年都了4~5月的时候才有真正的刀鱼上市,不过量很小,一个鱼民一天基本上是不可能打到20斤以上的刀鱼的,产量基本上也就一天百斤的样子(我说的是一个城市为前提)。所以要是到长江边的城市要是过了时间就不要指望吃到刀鱼了,一定会上当的哦
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-29 21:55

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鲥鱼好像吃过的 刀鱼很贵的几千块一斤啊 吃不起啊

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里面的河豚可以公开上市吃么?第三张照片我看就是这个。

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长江刀鱼早就有价无市了
不过有些支流流域市面上还是有略逊一筹的刀鱼
而且不怎么贵

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有机会一定要到长江上去尝一尝这三鲜,只是看到图片已经垂涎三尺了。

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