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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-11-15 09:17 只看TA 123楼 |
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鲥鱼、鮰鱼都吃过。鲥鱼是蒸出来的肉质口感很好，配着火腿，鱼鳞是不用刮掉的，入口很鲜美，而且杂刺很少，偶尔有也很软。鱼鳞口感很韧，也很有味道。鮰鱼是用辣椒、豆豉、。蒜蓉蒸出来的，也很好吃。但是个人认为鮰鱼有些油腻了，不如鲥鱼口感好。另外在别的网站上有说河豚也属于长江鲜的一种，也吃过肉质细嫩，口感极佳，“拼死吃河豚”的话又一次浮在脑海里，但是只吃了两口，就开始心理恐惧了，后来其他人把河豚都吃了，但是一点反映也没有，至今还在后悔当时胆子太小了。
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