黑说神雕

烧排骨我建议还是用物理压榨的菜油比较好，花生油有潜在的黄曲霉素的可能。
现在的超市里很多油都是用经济的萃取方式得来的，肯定会有一些化学残留对人身体有一定量的伤害。
所以，最好选择冷榨或者是高温压榨。