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[转帖] 燕麦芹菜早餐饼[13P]

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无痕

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1楼大中小发表于 2021-12-2 21:14 只看该作者

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燕麦芹菜早餐饼[13P]

不知不觉，进入了夏天，随着气温的升高，身边的小姐妹们一个个纷纷加入减肥的行列。

美美也不例外呢！

对于减肥，美美可谓是“轻车熟路”了，因为美美是个大吃货，每年过年铁定要长十来斤肉肉！年年减肥，确实是很有经验啦！

都说减肥“三分练、七分吃”，所以真想要减肥取得好效果的话，运动饮食，是最靠谱的。美美采用运动和饮食结合的方式，两个月已经减掉11斤啦！

身边的小伙伴们纷纷问我到底吃了啥，今儿个我就整理下，将这段时间吃得最多的一个主食推荐给大家！
减肥期间，最好不要吃精米面，用红薯玉米等各种粗粮代替主食，效果最是好，粗粮的饱腹感比较强，吃一点点就饱了，而且很长时间都不会饿呢！减肥期间最难忍受的就是饿肚子了，但美美减肥，真是很少感到饿过！

燕麦是我减肥时期的标配！也是减肥界最受欢迎的一种食材，这主要是因为燕麦片里面有燕麦胶，而燕麦胶可以有效的降脂，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升。同时燕麦片里面有丰富的营养，可以满足人体的营养需求。
光吃燕麦肯定是不行的，一顿营养的早餐，必须要有蛋白质、淀粉、维生素三大类营养素的配搭。

芹菜叶子有很好的减肥功效！

芹菜叶子脂肪含量是很低的，它还富含植物纤维，促进肠胃的蠕动，加快食物消化速度，促进肠道排空。芹菜叶中的钙物质可以促进脂肪燃烧，所以体重自然就会下降了。加上鸡蛋的油脂蛋白质，这道简单的早餐，既营养又减脂，真的是超赞哦！

不过想要单纯依靠吃来减肥，效果会比较缓慢，搭配适量的运动，两者结合，减肥效果才会十分明显。

进入夏天，早餐吃得最多的就是它！食材基本不花钱，煎一煎满屋香！

燕麦芹菜早餐饼的做法

步骤

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1

芹菜叶子摘好，清洗干净后稍微切碎点。

步骤

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2

将芹菜叶碎倒入盆中，加入燕麦和鸡蛋。

步骤

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3

用筷子充分拌散后，分次加入水，将芹菜和燕麦捏成团。

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4

平底锅里加入少许油，将做好的燕麦芹菜叶饼轻轻放入锅中，中小火煎至底部定型。

步骤

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5

待底部微微变得焦黄后，沿着锅边淋入盖过饼三分之一高的水。

步骤

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6

盖上锅盖，焖煎至锅中水分微微收干。

步骤

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7

打开锅盖，将饼两面煎至焦黄就可以出锅了。

燕麦芹菜早餐饼的成品图

燕麦芹菜早餐饼的烹饪技巧

技巧

tips

水量要酌情添加，主料里的水量不要一次加入，一边加，一边捏，不要太软，只要能成团即可。
饼不用做得太薄了，稍微扎实点吃起来更香，饼底煎至焦黄后，加入水，帮助里面的面糊完全熟透，待锅中还留少许水后打开盖子，中小火将水汽收干，然后将饼的两边都煎至微微焦黄就可以了。这样煎出来的饼外焦里嫩，口感焦香，咀嚼感特别足，减肥的时候用它代餐，满足你的咀嚼欲！

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